腐乳肉的正确做法

腐乳肉的正确做法如下：

主料：五花肉750克、腐乳汁60毫升。

辅料：葱1根、姜10克、蒜5瓣、生抽15毫升、冰糖5克。

1、五花肉洗净切块备用。

2、锅里放水，凉水时就把五花肉放入。

3、大约煮2分钟高宽捞出，冲净浮沫备用。翻炒均匀。

7、加入腐乳汁，翻炒均匀。

8、加入没过肉的水，加入冰糖，大火煮开后转中小火炖1小时，最后大火收汁即可。

9、成品图。

腐乳肉的来自家常做法

1、将五花肉切块，焯水（冷水下锅）后井用捞出冲洗净浮沫。2、锅内热油，三成热时，小火，放入冰糖，炒出糖色。3、放入五花肉，改大火，快速翻炒，便糖色均匀地沾在五花肉上。4、将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开。5、将腐乳通过漏勺（去杂质）倒入锅中，翻炒均匀。6、调入料酒翻炒，加少量的老抽（老抽的量不要太多，不能星亚治使色太深），翻炒均匀。7、加入开水没及肉面（千万不能放冷水，同时水量也不要太多，以保证焖一个小时后正好收干汁），放入葱结、姜片。大火烧开后，盖盖，改小火焖60分钟。8、开盖后加入少量的盐（不要多，腐乳与老抽都已经有咸味了），鸡精调味，即可轮著织雷苗起锅。

腐乳肉怎么做好吃

1、食材：五花肉适量、色拉油草以由乙束政一些、腐乳酱适量、花椒末、糖、料酒适量、葱，姜片适量。 2、五花肉放开水里焯一下，然后在开水锅里小火煮40分钟左右，8—9成熟。 3、煮熟的五花肉。 4、在锅里倒入一些色拉油，油断生后，火开小，把熟的肉肉皮朝下摆在锅里；注意别烫着。 5、煎好的肉皮。 6、准备腐乳酱：2块腐乳和腐乳汤，放点花椒末、糖、料酒；把腐乳碾碎。 7、把五花肉切片，每一块都沾上腐乳酱，摆放在碗里，上面放一点葱，姜片，再倒入一点腐乳汤；上笼屉大火蒸20分钟左右。 8、蒸好的腐乳肉去掉上面的葱姜，反扣在盘子里上桌。

腐乳肉

前言

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享球职掉练给大家，希望可以帮助到您。

豆腐大丰来自收饭5

嗯，这个你有钱了可以试试收购国家的国防部，然后需要打日本的时候叫上我，谢谢